картофель

Регулярное употребление картофеля может повысить риск развития СД2

Проблемно / /

Согласно исследованию, опубликованному в декабре в Интернете, повышенное потребление картофеля связано с повышенным риском развития диабета 2 типа (СД2). 17 в области лечения диабета.

Исао Мураки, M.D., Ph.D., из Осакского центра профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний в Японии, и его коллеги оценили данные трех когорт, чтобы изучить корреляцию между потреблением картофеля и СД2. …

Регулярное употребление картофеля может повысить риск развития СД2Подробнее »

Тайная история картофеля

Проблемно / /

Для простого, коричневого клубня картофель имеет длинную и легендарную историю. Древний Incans поклонялся им; ирландцы обвинили их в голоде. Сегодня, они – четвертый по величине продовольственный урожай в мире. Теперь, ученые пролили новый свет на, куда эти клубни прибыли из.

Генетическое исследование показывает, что современный картофель был выращен от двух диких предков, противореча долго рассказывавшейся прямой истории. …

Тайная история картофеляПодробнее »

ScienceShot: картофель-фри на Юпитере

Проблемно / /

Сегодня в вопросах никто никогда не спрашивал: Что картофель-фри испытал бы как то, если бы Вы сделали их на Юпитере? К счастью Европейское космическое агентство находится на случае. Надеясь, что изучение глубоко жарящий в различных гравитационных условиях поможет им улучшить космическую еду для будущих астронавтов, ученые нарезали картофель в тонкие палки и глубоко пожарили их в оливковом масле холодного отжима, одна сторона за один раз, в центрифуге вращения, создавшей условия до девяти раз силы тяжести Земли. …

ScienceShot: картофель-фри на ЮпитереПодробнее »

Блог Александрии