Приблизительно 10 000 лет назад на Ближнем Востоке, первые корни цивилизации были пущены вместе с первыми зерновыми культурами пшеницы и ячменем. Что произошло, затем вопрос дебатов.
Некоторые археологи полагают, что однажды люди начал одомашнивать зерновые культуры, распространение практики быстро через Ближний Восток. Другие приводят доводы в пользу намного более постепенного принятия. Новое исследование предоставляет сильную веру в это последнее представление и предполагает, что ранние фермеры выращивали дикорастущие растения в течение тысячелетия или больше прежде чем их урожаи начали напоминать сегодняшние одомашненные зерновые культуры.
Испытание медленного – идет, гипотеза также заняла немного времени. Арчэеоботэнист Джордж Виллкокс из Национального Центра Научного исследования в Лионе, Франция и генетике растения Кене-ичи Танно из Научно-исследовательского института для Человечества и Природы в Киото, Япония, исследовал почти 10 000 колосков пшеницы – цветущая часть растения пшеницы, рассеянного, когда это воспроизводит – которые были раскопаны во время археологических раскопок. Исследователи сосредоточились на четырех урегулированиях различных возрастов в северной Сирии и юго-восточной Турции, где пшеница была сначала одомашнена.
Они могли только сказать наверняка, были ли колоски одомашнены или дики в 804 из образцов. Тем не менее, была ясная тенденция: почти за 3 000 лет более ранние места имели меньше одомашненных колосков, и более поздние места имели больше. На 10 500-летнем месте под названием Nevali Cori в Турции, например, только приблизительно 10% колосков были ясно внутренними, в то время как 36% были внутренними в 8 500-летнем el Kerkh в Сирии и 64% в 7 500-летнем Kosak Shamali, также в Сирии.
Когда Уиллкокс и Танно добавил данные по культивированию ячменя с двух других мест под Дамаском в анализ, поддержавшая тенденция постепеновца, сообщают они 31 марта в Науке. Эти результаты предполагают, что дикие варианты постепенно заменялись внутренними вариантами, возникшими при мутации и затем одобренными используемыми методами культивирования, говорят авторы.
Арчэеоботэнист Гордон Хиллмен из Института Археологии в Университетском колледже Лондона, который был одним из первых исследователей, которые предложат быстродействующий переход от дикорастущего растения, собирающегося к сельскому хозяйству, говорит, что «очень впечатлен» бумагой. Но Эми Богэард, archaeobotanist в университете Ноттингема в Соединенном Королевстве, предостерегает против того, чтобы делать устойчивые выводы, потому что она говорит, что набор данных ограничивается.
Тем не менее, Богэард говорит, существует теперь больше доказательств, что ранние фермеры выращивали дикорастущие растения, прежде чем они были полностью одомашнены.