(PhysOrg.com) – Скелетные мышцы играют решающую роль в регулировании уровня сахара в крови в организме. Но мало исследований всесторонне изучили, как ожирение, вызванное диетой с высоким содержанием жиров, влияет на здоровье мышц у подростков с преддиабетом.
В статье, опубликованной завтра в научном журнале PLoS One, группа исследователей из Университета Макмастера сообщает, что здоровье молодых взрослых мышц ухудшается во время преддиабетического состояния, когда уровень сахара в крови выше нормы, но ниже, чем во время второго типа. диабет. Исследователи обнаружили, что в этот период в мышце происходят значительные нарушения, даже если она функционирует нормально.
"Судя по тому, как мышцы работают, можно подумать, что они все еще здоровы," сказал Томас Хоук, доцент кафедры патологии и молекулярной медицины Майкла Дж. Медицинская школа ДеГрута при Университете Макмастера. "Но дело в том, что мышца не здорова. Претерпел много патологических изменений."
Хоук руководил группой исследователей из университетов Макмастера и Йорка, использовавших мышей, чтобы изучить, как диета с высоким содержанием жиров, приводящая к ожирению, влияет на форму и функцию скелетных мышц. Исследователи обнаружили, что диета с высоким содержанием жиров привела к инсулинорезистентности, значительному увеличению жировой массы и увеличению веса. Но это также привело к начальной адаптации в мышцах.
"Наши результаты говорят нам о том, что изначально скелетные мышцы положительно реагируют на диету с высоким содержанием жиров. Изменяя размер или тип мышечных волокон, мышца адаптируется к диете с высоким содержанием жиров, говоря: «Давайте сожжем больше этого топлива» " Хоук сказал.
"Но продолжая кормление с высоким содержанием жиров, мы даем мышцам больше топлива, чем они могут выдержать. Таким образом, несмотря на эти первоначальные положительные изменения, продолжительное кормление с высоким содержанием жиров – это больше, чем мышцы могут справиться. Вот когда начинается нисходящая спираль."
Исследователи также обнаружили, что не все мышцы одинаково реагируют на ожирение. Некоторые адаптировались, изменив тип волокна, в то время как другие изменили размер своих волокон. Но во всех проанализированных случаях диета с высоким содержанием жиров снижала способность скелетных мышц использовать жир или глюкозу в качестве топлива.
Когда исследователи посмотрели на функцию и изучили максимальное усилие, которое могут генерировать мышцы, они не обнаружили разницы между группой с высоким содержанием жиров и контрольной группой, которая придерживалась диеты со значительно меньшим содержанием жира. Однако, если мышцы были утомлены, а затем должны были работать, группа с высоким содержанием жиров не восстанавливалась так быстро, как контрольная группа.
"Это говорит о том, что мышца пытается сохранить функцию, несмотря на все негативные изменения, которые в результате," Хоук сказал. "Когда мы немного нагружаем мышцу, например, утомляем ее, есть некоторые намеки на функциональное нарушение, но в целом мышца справляется хорошо, в любом случае функционально."
Авторы пришли к выводу, что ранние терапевтические вмешательства у тучных и преддиабетических молодых людей необходимы до значительного долгосрочного воздействия на рост и функцию их мышц.
Источник: Университет Макмастера (новости: в сети)