Употребление в пищу здоровых жиров вместо углеводов или насыщенных жиров улучшает факторы риска развития диабета
Согласно новому метаанализу данных 102 рандомизированных контролируемых испытаний кормления у взрослых, употребление большего количества ненасыщенных жиров, особенно полиненасыщенных, вместо пищевых углеводов или насыщенных жиров снижает уровень сахара в крови и улучшает инсулинорезистентность и секрецию. …
