Масленица – это народный цикл торжественных гуляний, семь дней перед Великим постом. В старину ежедневно из данной семь дней славился характерными ему обрядами, но главным атрибутом в течении всех семи дней оставались блины.
Блины готовили различные, потчевали ими друзей и близких, кроме того незнакомых людей, а в последний сутки торжественного цикла, в воскресенье, принесли свои извинения у всех и каждого и со словами "Всевышний забудет обиду!" отправлялись на Великий пост, окончание которого случалось уже на праздник Пасхи.Перечислять обряды и народные традиции, которые связаны с Масляной семь дней возможно продолжительно, но к сегодняшнему дню прочно укоренилась единственная традиция – печь и угощаться вкуснейшими блинами. Русские блины – это очень калорийное блюдо, в его основе лежит молочная яйца и продукция, лучшие сорта муки. Чем же начинить блинчик, дабы он стал не только вкусным и сытным, но и очень нужным!
Предлагаем пять идей.Замороженная черника – ее возможно приобрести как в супермаркете, так и заготовить еще в сезон. Замороженные ягоды сохраняют большая часть собственных нужных качеств. Черника богата кальцием и калием, магнием и фосфором, натрием и железом, она содержит витамины группы В и аскорбиновую кислоту.
Черника славится нужнейшим действием на зрительную совокупность, помимо этого, владеет противобактериальным и противоанемическим действием, усиливает сердечнососудистую и пищеварительную совокупности.корица и яблоко – это один из тех фруктов, каковые дешёвы в отечественных широтах круглую зиму. Из зимних сортов яблок возможно выбрать и сладкие, и кислые разновидности, а натерев их на терку и приправив корицей, взять хорошую начинку для торжественных блинов. Яблоки богаты витамином и пектином С, калием и фитонцидами (природными антибиотиками).
Яблоки очень нужны для кожи, волос и зубов, незаменимы при расстройствах желудка, анемии, заболеваниях сердца, улучшают зрение и мешают формированию подагры и рака.Творог и сметана – творог есть источником витаминов А, С, Е и группы В, и кальция, магния, натрия, фосфора.
Сметана кроме ранееперечисленных витаминов и нужных элементов содержит витамины D и какое количество, магний, железо, цинк, фтор и йод. Лучше отдавать предпочтение нежирной продукции, из которой лучше усваивается организмом кальций, что полезно для строения опорно-двигательного аппарата.
Помимо этого, потребление творога и сметаны превосходно отразится на работе головного мозга и желудочно-кишечного тракта.Отварные говяжьи субпродукты, сердце и печень – говяжье сердце полезно содержанием витаминов А, Е, К, РР, калия, фосфора, цинка, натрия, магния, железа; так, его потребление полезно улучшением работы сердечнососудистой и мышечной совокупностей.
Печень содержит в себе витамины А, С, Е, натрий, кальций, йод, медь, фтор. Все минералы и витамины, содержащиеся в печени, являются легко усвояемыми. Печень есть замечательным антиоксидантом, омолаживает организм, нужна при больших физических нагрузках.
Мед – его пользу сложно переоценить, он содержит глюкозу и фруктозу, магний, железо, кальций, серу, витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Славится собственными бактерицидными и противовирусными особенностями, повышает работоспособность организма, усиливает пищеварение и стимулирует работу иммунной совокупности человека.
В случае если подойти к приготовлению блинов с знанием и фантазией о пользе продуктов, то Масляная семь дней запомнится вам не только богатыми застольями, но и благотворно отразится на неспециализированном состоянии здоровья, что крайне важно во время зимне-весеннего межсезонья.