Специалисты Университета Буффало заключили , что совершенный утренний напиток – это апельсиновый сок, а не привычные нам чай либо кофе. Как раз с него стоит затевать собственный сутки.
Исследователи удостоверились в надежности влияние сока на примере 30 добровольцев 20-40 лет. Рацион всех участников был однообразным (в их ежедневное меню входили сандвич с ветчиной, картофель и омлет).
Но участников поделили по группам в зависимости от того, какой утренний напиток они выбирали.Первая несколько выпивала подслащенную воду, вторая – простую воду, третья – свежевыжатый сок цитруса. Каждый день по окончании еды спустя 1,3 и 5 часов добровольцы сдавали кровь на исследование.
Анализировалась концентрация сахара в крови и уровень гормонов, связанных с работой иммунитета. Выяснилось, как раз у группы, выпивавшей сок, было меньше всего сахара и больше всего нужных соединений в крови.
Действительно, ученые напоминают, что апельсиновый сок может навредить зубной эмали, исходя из этого рекомендует выпивать его через соломинку.