В феврале 1977 года, в разгар эпидемии сердечных заболеваний, специальный комитет Сената США призвал людей есть меньше мяса. Однако в течение года, возможно, под давлением мясной промышленности, комитет изменил свои рекомендации, сделав больший акцент на снижении насыщенных жиров. За последние 45 лет исследователи накопили высококачественные данные, свидетельствующие о том, что насыщенные жиры не влияют на сердечно-сосудистую и общую смертность.
Для дальнейшего изучения роли потребления мяса в развитии ишемической болезни сердца профессор CUNY SPH Мэри Шулинг и ее коллеги провели исследование, опубликованное в журнале BMC Medicine, в котором тестировали L-карнитин, биомаркер потребления мяса, используя дизайн исследования, схожий с рандомизированным контролируемым исследованием, используя преимущества генетической рандомизации.
Исследование показало, что L-карнитин положительно связан с ишемической болезнью сердца, особенно у мужчин. Эти результаты помогают объяснить более высокий уровень сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин, а также обосновать первоначальные диетические рекомендации по снижению потребления мяса. Учитывая экологический след от потребления мяса, по словам Школинга, следование этому совету может также уменьшить воздействие диеты на окружающую среду.
“Снижение потребления мяса может стать средством улучшения здоровья планеты и мужского здоровья”, – говорит Школинг. “Выявление половых факторов/последствий L-карнитина может помочь в определении дальнейших мер”.
Ещё на этих выходных про свадебные платья “Alisa Wedding” в Санкт-Петербурге на https://alisa-wedding.ru/magazin/folder/svadebnye-platya почитал, думаю это должно заинтересовать достаточно большое количество людей. Заходите не пожалеете.