За последнее десятилетие энергетические напитки, такие как Red Bull, Monster и Rockstar, стали почти повсеместными в университетских городках. Мировой рынок этих напитков в настоящее время превышает 3 миллиарда долларов в год, и ежегодно появляются новые продукты.
Хотя немногие исследователи изучали потребление энергетических напитков, исследователь из Научно-исследовательского института зависимостей (RIA) Университета Буффало изучает связи между энергетическими напитками и проблемами общественного здравоохранения, такими как злоупотребление психоактивными веществами и рискованное поведение.
Два новых исследовательских отчета научного сотрудника РИА Кэтлин Э. Миллер, к.D., изучить взаимосвязь между потреблением энергетических напитков и принятием риска у студентов колледжей, а также "личность токсичного спортсмена" — характеризуется гипер-мужественностью и рискованным поведением среди спортсменов студенческого возраста.
Исследование Миллера подтверждает и расширяет существующие опасения по поводу потребления энергетических напитков: "Основная целевая аудитория энергетических напитков – это молодые люди в возрасте от 18 до 25 лет, но они почти так же распространены среди младших подростков," она объясняет. "Это вызывает беспокойство, потому что энергетические напитки обычно содержат в три раза больше кофеина, чем безалкогольные напитки, а в некоторых случаях до 10 раз больше. Они также включают ингредиенты с потенциальным взаимодействием, такие как таурин и другие аминокислоты, огромные дозы витаминов, а также экстракты растений и трав."
Миллер – социолог и доцент кафедры социологии Колледжа искусств и наук UB. Исследование финансировалось за счет гранта в размере 471 000 долларов США от Национального института по борьбе со злоупотреблением наркотиками.
В первом наборе результатов, опубликованных в июне в журнале Journal of Adolescent Health, Миллер выявил связи между потреблением энергетических напитков, опасным употреблением психоактивных веществ и рискованным сексуальным поведением.
По данным Миллера, частые потребители энергетических напитков (шесть или более дней в месяц) были примерно в три раза чаще, чем те, кто реже употреблял энергетические напитки, курили сигареты, злоупотребляли рецептурными лекарствами и вступали в серьезную физическую борьбу. за год до обследования. Они сообщили о том, что употребляют алкоголь, имеют проблемы, связанные с алкоголем, и употребляют марихуану примерно в два раза чаще, чем непотребители. Они также были более склонны к другим формам риска, включая небезопасный секс, отказ от ремня безопасности, участие в экстремальных видах спорта и выполнение чего-то опасного на поприще. Связь с курением, алкоголем, проблемами с алкоголем и незаконным употреблением рецептов была обнаружена у белых, но не афроамериканских студентов.
В исследовании приняли участие 795 студентов бакалавриата Западного Нью-Йорка, мужчины и женщины, и 39 процентов сообщили, что употребляли хотя бы один энергетический напиток в предыдущем месяце. Уровень потребления был значительно выше у мужчин (46 процентов), чем у женщин (31 процент), и был выше уровень потребления среди белых (40 процентов), чем среди черных (25 процентов). Восемьдесят семь процентов учащихся были белыми; 52 процента были мужчинами.
Две трети потребителей энергетических напитков в исследовании Миллера использовали энергетические напитки в качестве смесителей с алкогольными напитками. По словам Миллера, растущая популярность этой практики вызывает еще большее беспокойство.
"Широко распространено, но ошибочно, мнение, что кофеин в энергетических напитках противодействует воздействию алкоголя, поэтому у студентов будет энергия, чтобы веселиться всю ночь, не напиваясь," она объясняет. "Хотя комбинация может уменьшить восприятие интоксикации, она не снижает вызванное алкоголем ухудшение времени реакции или суждения."
По словам Миллера, эти результаты показывают, что частое употребление энергетических напитков может служить полезным индикатором скрининга для выявления учащихся, подверженных риску того, что ученые называют "синдром проблемного поведения."
"Потребление энергетических напитков связано с употреблением психоактивных веществ, небезопасной сексуальной активностью и рядом других форм риска," Заметки Миллера. "Для родителей и должностных лиц колледжа частое употребление энергетических напитков может быть красным флагом или предупреждающим знаком для выявления молодого человека с повышенным риском поведения, наносящего ущерб здоровью.
"Хотя потребление энергетических напитков можно использовать для прогнозирования других проблемных форм поведения, из этого не обязательно следует, что употребление этих веществ – путь к более серьезным действиям, наносящим вред здоровью," Миллер предостерегает. "Вполне возможно, что общий фактор, такой как стремление к сенсациям или участие в ориентированных на риск субкультурных группах сверстников, способствует обоим факторам. Необходимы дополнительные исследования для дальнейшего изучения этих отношений в течение более длительных периодов времени."
Во втором наборе результатов, опубликованных в мартовском / апрельском выпуске журнала American College Health, Миллер изучал потребление энергетических напитков и "личность токсичного спортсмена."
"Для многих людей быть спортсменом – важная часть того, кем они являются," Миллер объясняет. "Некоторые, однако, идут еще дальше и считают себя спортсменами.«Для них спорт заключен в более крупную идентичность, которая также подчеркивает гипер-мужественность и готовность идти на чрезмерный риск." В отличие от личности спортсмена, личность спортсмена может считаться "ядовитый," по словам Миллера, потому что это связано с широким спектром рискованного или проблемного поведения, включая проблемное употребление алкоголя, сексуальный риск, межличностное насилие, академические проступки, правонарушения и даже попытки самоубийства.
Исследование Миллера показало, что студенты, которые чаще употребляли энергетические напитки, также с большей вероятностью развивали личность спортсмена и участвовали в рискованном поведении. "В конечном счете," она говорит, "Частое употребление студентами Red Bull и других энергетических напитков должно рассматриваться сверстниками, родителями и должностными лицами колледжа как потенциальный предиктор “ токсичной идентичности спортсмена ”.’"
После нескольких недавних смертей, связанных с энергетическими напитками, ряд стран ввели ограничения на их употребление. Некоторые, например, Франция, Турция, Дания, Норвегия, Уругвай и Исландия, вообще запрещают энергетические напитки с высоким содержанием кофеина / таурина, отмечает Миллер. Швеция разрешает продавать их в аптеках только в качестве лекарственных средств. В Канаде, где эти напитки были запрещены до 2004 года, теперь требуются предупредительные надписи, предостерегающие от употребления детьми или беременными женщинами, употребления в больших количествах или с алкоголем. Однако потребление энергетических напитков в США остается нерегулируемым.
Миллер говорит, что надеется провести в будущем исследование влияния личностных качеств, норм сверстников и других факторов, которые могут повлиять на взаимосвязь между потреблением энергетических напитков, расой, полом и склонностью к риску. По ее мнению, лучшее понимание этих взаимоотношений может быть полезно при разработке программ по профилактике употребления психоактивных веществ и других вредных для здоровья форм поведения.
Источник: Университет Буффало