Зеленый чай, история которого насчитывает более 4000 лет, давно является популярным напитком в азиатской культуре и становится все более популярным в Соединенных Штатах. И хотя древняя китайская и японская медицина считала, что употребление зеленого чая может вылечить болезни и заживить раны, недавние научные исследования начинают устанавливать потенциальную пользу для здоровья от употребления зеленого чая, особенно для похудания, здоровья сердца и профилактики рака.
Исследование, недавно опубликованное в Журнале пародонтологии, официальном издании Американской академии пародонтологии (AAP), обнаружило еще одно преимущество употребления зеленого чая. Исследователи обнаружили, что регулярное употребление зеленого чая также может способствовать здоровью зубов и десен. В ходе исследования было проанализировано состояние пародонта у 940 мужчин, и было обнаружено, что те, кто регулярно пил зеленый чай, имели лучшее здоровье пародонта, чем субъекты, которые потребляли меньше зеленого чая.
"Долгое время предполагалось, что зеленый чай обладает множеством полезных для здоровья свойств," сказал автор исследования доктор. Ёсихиро Симадзаки из Университета Кюсю в Фукуоке, Япония. "А поскольку многие из нас регулярно пьют зеленый чай, мы с моими коллегами стремились изучить влияние потребления зеленого чая на здоровье пародонта, особенно с учетом растущего внимания к связи между здоровьем пародонта и общим состоянием здоровья."
Участники мужского пола в возрасте от 49 до 59 были обследованы по трем показателям пародонтоза: глубина пародонтального кармана (PD), потеря клинического прикрепления (CAL) ткани десны и кровотечение при зондировании (BOP) ткани десны. Исследователи отметили, что на каждую чашку зеленого чая, потребляемую в день, все три показателя снижались, что означает более низкий уровень пародонтоза у тех субъектов, которые регулярно пили зеленый чай.
Способность зеленого чая уменьшать симптомы пародонтоза может быть связана с наличием антиоксиданта катехина. Предыдущие исследования продемонстрировали способность антиоксидантов уменьшать воспаление в организме, а показатели пародонтоза, измеренные в этом исследовании, PD, CAL и BOP, предполагают наличие воспалительной реакции на пародонтальные бактерии во рту. Взаимодействуя с воспалительной реакцией организма на пародонтальные бактерии, зеленый чай на самом деле может способствовать укреплению здоровья пародонта и предотвращать дальнейшие заболевания. Заболевание пародонта – это хроническое воспалительное заболевание, которое поражает десны и кости, поддерживающие зубы, и связано с прогрессированием других заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
"Пародонтологи считают, что поддержание здоровья десен абсолютно необходимо для поддержания здоровья тела," говорит доктор. Дэвид Кокран, доктор медицинских наук, доктор философии, президент AAP и заведующий кафедрой пародонтологии Научного центра здоровья Техасского университета в Сан-Антонио. "Вот почему так важно найти простые способы улучшения здоровья пародонта, такие как регулярное употребление зеленого чая, который, как уже известно, обладает определенными преимуществами для здоровья."
Источник: Американская академия пародонтологии