«Эти результаты – прорыв, демонстрирующий, что определенные бактериальные разновидности играют решающую роль в регулировании веса и потере веса», объясняет Аструп. «Теперь мы можем объяснить, почему высокая обогащенная клетчаткой диета не всегда приводит к потере веса. Человеческие кишечные бактерии – важная часть ответа и будут с этого времени играть роль в обработке избыточного веса».
Группе из 62 грузных участников беспорядочно поручили соблюдать или «Новую скандинавскую диету» или «Среднюю датскую диету». Эти пищевые планы варьируются значительно по объему диетического волокна и потребляемого цельнозернового продукта. Первый – более богатый волокном выбор и делает больший акцент на натуральных продуктах, таких как овощи и фрукты.
Вес участников и измерения тела были взяты прежде и после того, как они сели на свои 26-недельные диеты.Результаты их образцов кала использовались, чтобы разделить участников на два различных enterotype или разрушить группы бактерий.
Это было сделано на основе изобилия типов бактерий Prevotella, найденных в их кишечнике по сравнению с разновидностями Bacteroides. Приблизительно половина группы упала в большом объеме группа Prevotella к бактероидам, тогда как другая половина была помещена в низкую группу отношения. После начального 26-недельного периода исследования все 62 участника соблюдали Новую скандинавскую диету в течение другого года.
В среднем 31 предмет, кто съел Новую скандинавскую диету в течение 26 недель, потерял 3,5 килограмма, тогда как 23 предмета, соблюдающие Среднюю датскую диету, потеряли 1,7 килограмма. Новая скандинавская диета работала лучше всего на участников большого объема группа Prevotella. Они потеряли 3,15 килограмма больше жировой прослойки, когда они соблюдали Новую скандинавскую диету по сравнению со Средней датской диетой. Их талии также уменьшились более значительно, и их потеря веса сохранялась после соблюдения диеты в течение одного года.
Тип диеты следовал не, имел влияния на сколько участников веса низкой потерянной группы отношения.«Люди с высоким отношением Prevotella/Bacteroides были более восприимчивы к потере жировой прослойки на диете, богатой волокном и цельнозерновым продуктом по сравнению со средней датской диетой», объясняет Хджорт.«Медицинские аспекты продвижения Новой скандинавской диеты с точки зрения регулирования массы тела, кажется, главным образом, относятся к подмножеству населения», добавляет он. «Это могло относиться к целой половине населения».Хджорт говорит, что исследование человеческой микробиоматерии пищеварительного тракта все больше и больше играет роль в персонализировавшей пище.
Он полагает, что две относительно стабильных группы или enterotypes видов бактерий, в которые могут быть сгруппированы люди, могли быть ценными маркерами, чтобы предсказать, будут ли определенные диеты работать на них или нет.