Средиземноморская диета против старения снижает риск слабоумия в два раза

диета

Диета, созданная конкретно для поддержания умственного здоровья, оказывает помощь существенно замедлить старение головного мозга, узнали ученые.Средиземноморская диета оказывает помощь снизить уровень старения головного мозга фактически на восемь лет. Она снижает упадок когнитивной функции у стареющих людей, даже в том случае, если человек не пребывает в группе повышенного риска развития заболевания Альцгеймера, утверждают исследователи.Средиземноморская диета состоит минимум из трех порций цельных злаков, зеленых листовых и прочих овощей в сутки.

Кроме этого она подразумевает потребление одного стакана красного вина, перекусы орехами, бобами, потребление ягод и птицы минимум два раза в неделю, и рыбы минимум один раз в неделю.Она рекомендует людям избегать таких продуктов как красное мясо, маргарин и масло, жирные сыры, сладости и крема, и жареная пища и фаст-фуд.Дабы прийти к таким выводам, исследователи из Медицинского центра Университета Раш в Чикаго занимались изучением 960 взрослых человек в течении более 4,7 лет. Люди не страдали слабоумием в начале изучения.

Средний возраст участников составлял 81,4 года. Они учавствовали в Проекте Старения и Памяти Раша – изучении резидентов более 40 сообществ пенсионеров, и национальных домов старых в регионе Чикаго.На протяжении изучения они делали ежегодные тесты на когнитивные способности, включая тесты на коротко- и долговременную память, свойство принимать пространственные отношения между объектами, тесты на стремительное сравнение букв, цифр, объектов, узоров и картинок.

Кроме этого каждый год они заполняли данные о питании, что разрешило исследователям сравнить, как средиземноморская диета была связана с трансформациями в умственных свойствах участников.Изучение продемонстрировало, люди, каковые придерживались средиземноморского рациона питания, были приблизительно на 7,5 лет младше с позиций когнитивных возможностей по сравнению с другими участниками.


Блог Александрии