Почему кофе оказывает слабительный эффект?

кофе

Многие из нас выпивают чашечку кофе, дабы проснуться утром.Но кроме того, что кофе создаёт бодрящий эффект, напиток кроме этого стимулирует кислотный уровень в желудке.Это со своей стороны формирует целую цепь реакций в кишечнике, почему появляется желание посетить туалет, а химики создали видео, демонстрирующее, как эта реакция происходит.Сперва ученые предполагали, что кофеин может оказывать слабительный эффект, что чувствуют около 3 из 10 человек.

Однако, они узнали, кофе без кофеина оказывает такой же эффект, а вот диетическая кола – нет, свидетельствуя о том, что обстоятельство содержится в веществе, содержащемся сугубо в кофе.Американское Сообщество Химиков создало видео, растолковывающее, что именно кислотная природа кофе оказывает действие на желудки людей.«Напиток стимулирует желудок производить повышенное количество желудочного сока – кислотной жидкости, помогающей организму расщеплять белки», – утверждают ученые. Кроме этого, они утвержают, что кофе содержит соединение называющиеся хлорогеновая кислота, которое повышает уровень кислотности в желудке.

«Такое резкое повышение кислотности заставляет желудок стремительнее перемещать пищу в кишечник, что может растолковать, из-за чего многие люди чувствуют слабительный эффект по окончании потребления чашечки кофе».Изучение продемонстрировало, кофе воздействует на толстый кишечник в течение 4 мин. по окончании его потребления, подобно громадной порции пищи.Хоть и как мы знаем, что в чашке кофе содержится около 1000 разных соединений, из которых один либо более владеют слабительными особенностями, специалистам все еще нужно их выяснить. Однако, им все же удалось узнать, как таинственные вещества воздействуют на кишечник.

Кофе стимулирует выработку гормонов холецистокинин и гастрин, каковые оказывают помощь переваривать пищу, что усиливает их воздействие.


Блог Александрии