Этикетки на продуктах питания оказались бесполезными

17 Окт
2019
продукт

Как продемонстрировал новый опрос, этикетки на продуктах питания не воздействуют на выбор потребителей: не обращая внимания на то, что многие из нас просматривают состав продуктов, совершая приобретения в магазинах, мы все равно не делаем верный выбор.Выводы, основанные на серии опросов, продемонстрировали: в то время, как клиенты уверены что придерживаются здорового рациона питания, более трети совсем не разбираются в информации на этикетках продуктов.На протяжении проведения опросов респонденты довольно часто жаловались на недостаток и информационную перегрузку этикеток контекстуальных знаний.

Так называемая совокупность светофоров – где содержание сахара, соли и жира отмечается красным, желтым либо зеленым цветом – особенно запутывала потребителей.Врач Шина Лик из кафедры маркетинга Университета Бирмингема, возглавившая изучение, говорит: «Цель маркировки на упаковке продуктов содержится в том, дабы оказать помощь потребителям сделать более здоровый выбор.

Но мы узнали, что последовательность маркировок, применяемых производителями, есть запутанными для понимания потребителей по многим причинам. Часть информации о продукте – жиры, насыщенные жиры, соль, калории и сахар, и процент от ежедневной рекомендуемой нормы употребляемых калорий, грамм на порцию и соответствующая цветовая схема – провоцируют путаницу и перегрузку. Нам стало ясно, что маркировка продуктов по принципу «Светофор» вызывает у клиентов множество вопросов».Изучение продемонстрировало, что потребителей кроме этого запутывают технические сложности, такие как отличие между насыщенными жирами и жирами.

Более того, недочёт контекстуальных знаний о том, что подразумевает здоровое питание, кроме этого воздействует на принятие ответов при выборе продуктов питания.


5 комментариев

  1. Mejind | 17.10.2019 at 16:51

    странно, Россия вроде и не пугала никого, а они вдруг испугались, к чему бы это?

    Ответ
  2. Аводкова Алина | 18.10.2019 at 05:23

    Света – 3,14зда, когда твой хозяин – )(уйл0 снова запретит вам жрать помидорки из-за сбитого самолёта из турецкого ПЗРК?

    Ответ
  3. Колпаков Вячеслав Касьянович | 18.10.2019 at 16:58

    смотрю тут козлятник норм развелся :)))

    Ответ
  4. Samujar | 19.10.2019 at 00:11

    Где я шось про сша писал, заднеприводный олень? Промой глаза водярой, если осталась

    Ответ
  5. Shantrius | 19.10.2019 at 05:25

    ну то хоть европеец чпокал-то иногда.. а вяликоросов всю их историю сугубо азиаты мле…

    Ответ

Оставить коммент

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *