Резкие скачки уровня сахара в крови, вызванные углеводами высокой степени очистки, смогут вызвать плохое настроение и тревогу, доказали ученые. Рацион, включающий рис и белый хлеб, может увеличивать риск развития депрессии среди дам пожилого возраста, предполагает изучение.Однако, цельнозерновые продукты, такие как овощи и злаки, оказывают помощь таковой риск снизить.
Продукты высокой степени очистки приводят к резкому увеличению уровня сахара в крови – заставляют организм производить больше гормона инсулина, что оказывает помощь расщеплять глюкозу. Но этот процесс может приводить к симптомам депрессии, в соответствии с новому изучению.
Результаты изучения, размещённые в Американском издании клинического питания, смогут проложить путь к появлению лечения методов депрессии и новых предотвращения при помощи трансформаций в питании.Приблизительно каждый третий из 100 обитателей Британии страдает депрессией.
На протяжении изучения с участием более 70 000 дам во время менопаузы ученые нашли связь между потреблением углеводов высокой степени очистки и депрессией.На протяжении потребления углеводов уровни сахара в крови возрастают до разной степени. Шкала гликемического индекса (ГИ) от 1 до 10 измеряет уровень сахара в крови по окончании потребление пищи. Чем выше степень очистки углеводов, тем выше оценка по шкале ГИ.
Очищенные продукты, такие как рис и белый хлеб, смогут провоцировать гормональную реакцию в организме, дабы снизить уровень сахара в крови. Реакция может кроме этого позвать либо усугубить трансформации настроения, другие симптомы и усталость депрессии.Очевидная связь между повышенным значением по шкале ГИ и потреблением добавленного сахара, и очищенных злаков, была связана с повышенным риском развития депрессии у дам. Одвременно с этим, диеты с высоким содержанием клетчатки, цельных злаков и овощей стали причиной понижению риска.
По словам ученых, пригодится совершить дополнительные изучения, дабы узнать, честны ли полученные результаты для дам вторых мужчин и возрастных групп.